屋默出版社（Verlag Eugen Ulmer）創建於1868年，最初創社地址設在德國西南部拉文斯堡城。創始書目僅包含少數教人如何摘種果樹與葡萄的指導書目，隨出版計畫的實踐與擴增，莊園與園藝書系漸成獨立書系。多年來，屋默在外界一向以寵物與植物學科為人熟知，實質上，在廣義的大自然範疇內，屋默書系中各有學術經典代表之作。特別是花藝與植物、庭園景觀、農場經營等書系是我們的拿手強項。從此衍生的書系尚包含農業經營、家禽、寵物、獸醫、生態學與親近大自然的休閒活動等。
屋默數位智慧方案
屋默品牌願景
屋默數位智慧方案
在紙本邁向與數位同步的時代，我們平均保持每年八十本的出書速度。紙本目錄中共含約一千二百種流通書目、二十三種利基雜誌與五十種以上的專業網站與學術資料庫；數位出版則以數位雜誌、CD-ROMs、屋默花園、屋默數位花園、屋默妙園丁、屋默妙探長、屋默妙廚娘、屋默學學報、屋默傳媒設計等方式呈現，依客戶硬體設備而設定目標族群。
由於雄厚的數位資源，使屋默在大自然學科領域上，成為唯一一家能夠提供線上即時資訊的傳統出版社。除了即時性的數位優勢之外，我們運用軟體和網路應用工具等時代主流產品，提供目標族群－例如喜愛花草的居家人士、寵物主人、部門體系、協會、工會與部會內提供專業資訊服務的專家與達人；當然也包括高等教育院所的教授與學生、學術研究單位、圖書館及花園通路客戶－一個全方位的「數位智慧解決方案」。
由於雄厚的數位資源，使屋默在大自然學科領域上，成為唯一一家能夠提供線上即時資訊的傳統出版社。除了即時性的數位優勢之外，我們運用軟體和網路應用工具等時代主流產品，提供目標族群－例如喜愛花草的居家人士、寵物主人、部門體系、協會、工會與部會內提供專業資訊服務的專家與達人；當然也包括高等教育院所的教授與學生、學術研究單位、圖書館及花園通路客戶－一個全方位的「數位智慧解決方案」。
屋默，「就在你身旁！」── 是我們多年來一直努力的方向。有鑑於電子時代的來臨，屋默將紙本與電子同步上市的市場趨勢視為超越歷史的挑戰。如此，讀者可運用直接管道獲取資訊。為趕上這一波電子浪潮，屋默在轉型的過程中面臨許多挑戰；例如為了能讓產品設計能更符合讀者閱讀的習慣與能力，促使我們研擬新的一套商業模式。我們在社內不斷透過再教育的多重管道，讓員工的工作能力表現在公開透明的電子平台上，接受大眾監督。屋默藉由多元雙向管道發掘出對大自然有用的知識，因此，我們將專業內容的整合重點放在同樣來自該專業領域的總主編與執行編輯身上。基於其對於各自所負責的領域已具備深厚的學術背景，能夠與作者就圖文內容與編排風格進行深入討論。
多年來，屋默在大自然出版的專業領域上，由社內出版發行的書籍與雜誌已成為業界典範。我們付出的心血與努力已受到無數獎牌的肯定，其中當然也包括「德國最美麗書籍獎」。屋默社址位於斯圖佳特市的洪恩漢區，由一百六十名資歷豐富的員工為讀者服務。1993年起，屋默在法國巴黎設有出版分部。
