2012-08-12

書店業黃沙滾滾,莫非湖根度白就是沙漠上的綠洲?

二零一二年德國最佳書店:湖根度白書店

德國服務品質評調機構(DISQ)針對書店業連鎖書店進行服務品質調查,這一回已是第二回公佈得獎名單。一百三十家分店來自書店業內十三家大型連鎖書店集團,接受DISQ服務檢測評調。二零一二年德國最佳書店由湖根度白書店(Hugendubel)拿下。行線道商店(Zeilenreich)列居第二。其它評比成績中,書店業提出顧客諮詢服務,店員的建議能力明顯改善。

除了書店的諮詢品質列入考核外,DISQ還指出,書店商品給予顧客的整體形象,以及顧客購買商品的等待時間,都列為考核項目。至於,書店業的服務水平,從研究報告結果來看,「書店整體服務的表現,只獲得普通的評價。」

書店業的缺點

*書店員工為顧客提出諮詢時,顧客問到第二次時,他們才會真正去瞭解顧客到底要找的是哪方面的書,以及想要閱讀的興趣在哪。
*書店員工為顧客提出諮詢時,他們未能將建議書單的優點給說清楚,顧客碰到這種機率有「百分之四十」。
*書店店員提供產品的選擇,顧客有所選擇的範圍太小。
*書店員工提供許多建議,說的不夠清楚,建議的內容未能到位,可信度也不夠。
*書店店員提供顧客諮詢建議,顧客得花(平均)三分半時間等待。等候的時間太長。

書店業的優點

根據評調顯示,書店業最大的優勢在於「商品多元化」。DISQ特別看重下列各點:

*小說,以及童書與青少年書籍提供顧客選擇的可能性
*暢銷書排行榜Top20書單,在所有連鎖分店皆作出展售。
*書店閱讀區的規劃設計,與書店形象作出整體一致性搭配。
*書店商品的陳列給人一目瞭然。
*書店的銷售面積,為小朋友規劃出遊戲空間的可能性。(這次接受檢測分店中,就有百分之四十三的書店作出這樣的規劃。)

二零一二年德國書店服務品質評比排名

湖根度白書店獲得DISQ二零一二年德國最佳書店評比的肯定(原文連結)。評語:「湖根度白旗下擁有最符合讀者喜愛的氣質書店,商品最佳,工作團隊的實力也最為堅強」;行線道商店列居最佳書店第二名,評語:「書店店員工作時,士氣高昂,為顧客提供個別建議,花去許多時間,而且,書店店員讓顧客等待諮詢的時間,也是特別的短,加分不少;梅耶許(Mayersche)書店列居最佳書店第三名,以「商品多元化,員工建議的頭頭是道,並且提供最多的附帶服務,從禮品包裝,到圖書消費卡都考量在內」

德國最佳書店評比研究

德國服務品質研究機構(DISQ)於二零一二年五月至七月期間,針對德國十三家大型連鎖書店進行市場檢測調查。評調項目包括書店的服務與諮詢品質。市調人員在不出具身份下,從十三家大型連鎖書店,各自抽檢十家分店,總共收集一百三十家評分實案,加以彙整分析。

上一次的市調研究,也就是在二零一零年(原文連結)。書店業內傳出對DISQ考核結果的可信度。接受市調評比的連鎖書店,在機構評比分析結果出爐後,繳付費用,就可獲得一枚品質認證。DISQ提供書店業者的這項選擇權,就只有梅耶許連鎖書店這麼做。梅耶許書店是去年最佳書店得主;今年(二零一二),梅耶許書店的服務品質名次列居第三名。從梅耶許的例子,就為Bianca Möller提出機構執行考核時的獨立性,作出有力證明。Bianca Möller在DISQ擔任服務品質總經理。她指出:對我們而言,以機構之名,不受左右執行書店服務品質的考核評分,「執行考核的自主性,這對機構而言,這是一件很重要的原則。」她在答覆德國出版書商週刊時表示,品質認證費用在機構作出服務品質評比檢測後,由書店交款頒發證明,並根據使用用途進行費用分級。Möller說:「對於一間講求獨立考核評調的機構而言,這些費用的收入,就為機構提供資金來源。」

boersenblatt.net的讀者群對此就提出批判,DISQ只對連鎖書店進行品質考核。Möller說:「就經濟因素來看,DISQ要對書店業內所有的書店人員進行考核分析,這是不可能做到的事。所以,我們在考核時,就限制書店業內最重要的業者。」我們按連鎖書店的數目進行抽檢,Möller說:「書店業者在許多地方設置書店分店據點,會比只在少數地方設置分店的業者,還要能夠連繫到更多的顧客,所以,前者在消費者的心中,就扮演一定的角色。從消費者的觀點來看,抽驗這些書店就變得有意義。」

二零一零最佳書店評比

書店整體表現評語:

「好」:Mayersche︱Buch Habel (DBH)
︱Osiander
Thalia (Douglas)
 ︱Heymann︱
Weiland (DBH)
︱Hugendubel (DBH)

「普通」:Rupprecht︱Weltbild (DBH)

「還可以」:Relay (HDS Retail/ Legardère)
︱k presse + buch(Valora Retail)
︱Wohlthat´sche (DBH)