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林貝克購物廣場 |
爭風吃醋?沒有時間!埃森市書店 ─ 斯提勒區.維登區
泰禮雅總部結束位在埃森市,烏帕塔市與波昂市分店,泰禮雅下了這幾步棋,讓泰禮雅的書店生意不至向下沈陷。雖然泰禮雅位在這三個城市的分店,或前、或後的走入歷史,不過,也就因這個緣故,分佈在這些城市區域的個別零售書店,可就把自己店前的旗幟給高高懸掛了起來。米歇爾.羅斯勒.葛亨(Michael Roesler-Graichen)帶著您一起前往這三座城漫.慢.行:埃森市(Essen)、烏帕塔市(Wuppertal),還有波昂市(Bonn)。
埃森市
Kettwiger大街,是魯爾大都會裡的一條傳統購物街,Handelshof飯店就直接位在這條大街的入口處,飯店上頭招牌的霓虹燈「埃森市是購物城。」在閃閃發亮。然而,這條曾是魯爾區的大街,就算是車水馬龍,仍得為了爭取顧客到此來踩街而費盡心思。如今,許多顧客會把他們的腳步比較踱往鄰近埃森市政府的購物中心,或是在2009年10月才完全對外開放營運的
林貝克購物廣場(
Limbecker Platz,圖12-1)。這座鑽型的購物廣場佔地約七萬平方米,超過200家以上的店家進駐到此,順沿鑽型梯次櫛比鱗次排列開來,這其中也包括泰禮雅的一家分店。
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12-2 |
這家分店可說是泰禮雅駐守在埃森市的唯一書店(圖12-2)。這是一家佔地一千平方米有著寬敞空間的零售書店。因為泰禮雅位在埃森市另一家書店,原位在
Baedekerhaus建築內佔地二千平方米,已於九月十五日這一天熄燈休業(圖13-3),在結束營業之前,這家分店就開始清除部份的零售書籍,特別是與專業與學術有關的書。而同樣位在Kettwiger街上的商店就瀰漫出一股蕭條的慘淡氣氛。自從泰禮雅把這家分店關閉後,也幾乎為Baedeker建築物二百年來的從事圖書買賣的傳統,劃下歷史句點。
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12-3 |
2007年初,泰禮雅收購位在Baedeker建築內的這家書店,這曾是埃森市購物地段上最體面的一家零售店。這家書店在許多領域都給人一股專業氣息,從今日的零售業界來看,這可說是少之又少。在該店的哲學部門內,還有「學者型」的書店人員在服務。泰禮雅圖書行銷總經理Agnes Wieland說,矛盾的地方就在這:「書店作整體書籍分類 ── 這種『專業式零售』就越來越乏人問津。」而這就成為破除書店獲利的重要基礎。該店營收呈現虧損走向,顯然,這讓泰禮雅連鎖總部無法坐視不管,現在,終於關上這家傳統書店大門。這家傳統老店在泰禮雅接手前,曾換過多次老闆,那時,書店還沒有穩定性的後顧之憂。
在商店中心那邊的前景,可就好多了,地段就位在人來人往的林貝克購物廣場,位在
林貝克廣場內的泰禮雅分店,就分享到這股充沛的人流買氣,就像該店店長Katrin Schlüter所說,在林貝克購物廣場附近,何況還有週邊社區Gelsenkirchen、Bottrop、或甚至是Niederrhein來此購物的民眾。這座中心被魯爾旅遊處列為六座購物中心之一,並積極向外推薦的購物地點。尤其是在週末假日,這裡就呈現出一幅車水馬龍的欣欣向榮景象。
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12-4 |
而連鎖分店本身則是加足馬力轉型:陳列書籍的空間坪數被壓縮,而大部份的銷售空間讓給五花八門的非書商品品牌佔滿(圖12-4),好比,禮品,背包袋,學生書包,DVD架子,辦公文具&紙張用品,並且還佈置一個大型零售遊戲產品。
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12-5 |
從
Mayersch連鎖書店位在埃森市am Markt上(圖12-5),從這座三層樓高書店(佔地5,000平方米)景觀也能看到相似情境,這家分店就位在不遠處,與Kettwiger街與Limbecker街呈直角垂直排列,彼此較量顧客買氣。總部位在阿亨的Mayersch書店,在此地設立分店,就如泰禮雅一般,Mayersch的分店也在擴展非書產品類別(圖12-6),以改善大型書店銷售空間的獲利效能。於是,這家Mayersch書店就把整個遊戲部門設立在Mayersch二樓,在那充滿著奇幻式的天馬行空,有一座迷小型的旋轉木馬,還有在《小叔叔》書裡面,那位穿著長襪子的頑皮小女孩,皮皮,和她的白馬也在那兒吸引到許多人的目光。喜歡找書寫的詳細一點的人,就會來到位在Mayersch百貨店內的另個部門,奧秘主題書區,在那的沙發椅圈出一個小小的許願池,顧客來到食譜書區,就注意到頭頂上,天花板設計可真是不同凡響呢。
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獨立書店逐漸自埃森市中心的地圖上消失不見。例外的例子,我們看到的有,離市政府所在處不遠的Altstadtbuchhandlung,或位在Viehofer廣場的Heinrich-Heine-Buchhandlung,也就是在人行徒步區朝北走到末端處即是。另外還有一家獨立書店,Proust Wörter & Töne就直接與埃森火車站為鄰,這家書店以美學見著,在業主彼德.柯林(Peter Kolling)與貝阿特.薛爾徹(Beate Scherzer)兩人共同經營下(相關連結),書店呈現給人的風格就與眾不同:精挑細選後的零售產品有音樂CDs,與含概文學、社會學、以及文化知識領域的各類書籍,在地方上,這家書店可就別樹一格。這兩位書店人員在書店向顧客作出解說,這就成了贏得新顧客常常上門的催動力。幾天前,作家Marcel Beyer是這裡的受邀客人,還有,在九月十八日這一天,在Grillo劇院裡,就曾討論到佔領行動相關議題。在網路方面,Proust也是不落人後:Proust書店的線上商店有Libri.de作為商品選擇的宅配支援,這讓顧客也能在Proust購買到閱讀器與電子書。
埃森市,斯提勒區(Essen-Steele)
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12-9 |
先瞧一瞧埃森這個城市,埃森市的許多市民甚至不怎麼買書了,而圖書的行銷網絡在埃森市的斯提勒區仍像之前一般的運作順暢。就從埃森市區的兩家小型繞道零售店作為取樣說明,一家書店位在埃森 - 斯提勒區(Essen-Steele)的
普拉則書店(Westhoffsche Buchhandlung Platzer),另一家是在埃森–維登區(Essen-Werden)的史密茲書店Buchhandlung Schmitz。
Annemarie與Reinhard Platzer(圖12-9)把他們經營的普拉則書店(圖12-10)作為自己的生活空間,這家店就位在斯提勒區Laurentiusberg下面的Paßstraße街道上。32年前,他們買下該家書店,而且,幾乎就讓書店保持老樣子,不僅不去整修它,也不去清理原有書籍的存貨。若是瀏覽這書店陳列了哪些的書,您還能找到作家們的首版德語著作,但這些書不會再發行口袋書版本。在店內Reclam出版社的書櫃上,甚至還擺放用麂皮封面裹住的紙本書,這書從1960年代一直保存到了今日。Reinhard Platzer說:「我若是把普拉則書店現代化,還更新架上的零售商品,那我們的書店可能就不會存活到現在了吧。」,所以囉,顧客不就正好從普拉則書店書架擺放的這些書籍,體驗到一段特別不一樣的時光之旅,通常,這樣的書就只有在古書店才找得到。偏巧,就因這樣,這反倒成了普拉則書店的獨有標記。
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12-10 |
埃森市,維登區(Essen-Werden)
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12-11 |
從埃森的次要城鎮斯提勒區搭車前往到埃森市另一個次城鎮維登區,途經Rüttenscheid(泰禮雅與梅耶許都在此設立分店)。
Thomas Schmitz(圖12-11)經營的書店,就直接位在這老城街上(Grafenstraße 44號)。Schmitz在圖書業內,以發行《史密茲貓咪》(schmitzkatze) 雜誌,以及兒童文學指南雜誌《基禮福貓咪》(Kilifü,新近上市)為人週知。他在書店原木建築空間內的狹窄彎曲走道上,提供五花八門各類零售商品。自今年六月份起,童書分社長Schmitz junior已安頓在維登市場的一家地方店家。這兩家店在Thomas Schmitz主持下,自行發掘出來的出版概念作出精心規劃(圖12-12)。Schmitz在圖書業內擁有良好人脈關係網,在未來,他還將透過他自己的代理公司
Erste Liga與圖書市場加強往來互動,他對埃森市的市場動靜態,可說瞭如指掌:「書籍在地方上的供給反應良好。在城市週邊的許多地方,至少都有一家書店,其中也包括新成立的書店。」這些書店能表現出個別的經營特色,這可就為成功的經濟利益帶來了保證。

從埃森市的例子就能看出,目前,書店生意比較少在市區中心地段來賺取經營利潤。反而,比較佳的書店運作,是把書店設立在城市郊區,作出分散式的圖書供給,在那裡,書店與顧客發展出穩定的互動關係,並且這份關係還能世代傳承下去。